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夏天蜂蜜檸檬愛玉真好吃
愛玉子搓洗約十分鐘內，要用煮開的自來水放涼後，再將愛玉子放在布袋內，依個人喜好調配水量，搓好放置約三十分內，再放入冰箱內，真的愛玉會出愛玉水，做起來很軟，切割不易長時間保持原狀，不像外面賣可長時間保持原狀，搓洗容器不能有油膩，不可用純水，或真餾水搓愛玉，愛玉子有公和母，搓出來感覺有差異，一般買愛玉子包裝，會建議約40公克愛玉子搓2000Cc的水，我習慣用30公克愛玉子1200cc的水
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