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作者:痞客邦sweet 99186
燒酒雞材料
當歸川弓甘草白杓青止肉桂紅棗米酒一瓶
1.將鍋內加入米酒一瓶和燒酒雞的中藥材包以大火煮滾後轉中小火續煮約15分鍾息火，將中藥材去出，留中藥湯備用
2.將雞肉用熱油炒至表皮金黃後，將之前煮好的燒酒雞中藥材湯和雞肉同煮15-20分鍾後，即大功告成，
吃燒酒雞千萬別開車上路，現在酒駕肇事罰很重，千萬別以身試法喔，醉不上道，
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